Prendre une franchise La Mie Câline
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magasins michel giret mie Prendre une franchise La Mie CâlineLa franchise Mie Câline ouvre son 200è magasin à Fontainebleau Mardi 26 octobre 2010, la franchise Mie Câline ouvre son 200è point de vente à Fontainebleau (Seine et Marne). Un cadeau royal pour l'enseigne qui vient à peine de fêter son 25è anniversaire... et pour Michel Giret, qui rêve de cet instant depuis 6 ans.
La Mie Câline succède à Hédiard
Rue de France, juste en face de l'entrée du parc du château, l'enseigne La Mie Câline succède à Hédiard.
Michel Giret savoure cet instant avec allégresse. «
Il y a 6 ans, j'ai créé « par défaut » un magasin alimentaire. A l'époque, je voulais déjà créer une boutique La Mie Câline, mais je n'avais plus l'apport financier nécessaire pour ouvrir un point de vente. »
Ce commerçant a tout préparé pour se consacrer à 100 % à son nouveau magasin. Début 2010, il a recruté un directeur pour manager les 4 employés de sa superette. En octobre 2010, il a constitué une équipe de 8 collaborateurs pour l'accompagner dans l'aventure de l'enseigne La Mie Câline.
200è franchisé, un volume magique
«
Je n'y croyais plus, je pensais être le 201è franchisé ! Je suis très fier ! La Mie Câline c'est un esprit familial, une manière humaine d'appréhender la boutique. Des qualités plutôt rares aujourd'hui. »
Chef d'entreprise de 44 ans, Michel Giret a à son actif un solide cursus universitaire : Ecole Hôtelière Médéric (Paris), Maîtrise de Finance/Comptabilité et DEUG de Droit (Poitiers),
et une belle expérience en hôtellerie/restauration (Martinez à Cannes, Ritz à Paris, Trianon Palace à Versailles ; groupe Wagons-Lits pour le segment restauration sur les autoroutes ; groupes SOGERES, CFR et SODEXO pour la restauration collective).
25 ans de franchise et 200 magasins plus tard... La Mie Câline garde son éthique
25 ans et 200 terminaux de cuisson après... La Mie Câline reste fidèle aux valeurs qui ont poussé la famille Barreteau à passer du statut de meunier à celui d'artisan, de franchiseur, puis d'industriel de la filière farine : positionner sans cesse l'Homme au cœur du progrès.
«
En vivre bien et y vivre bien » est toujours d'actualité, comme en témoignent les 1.800 personnes qui - du site de production en Vendée aux points de vente en France, en Belgique et en Espagne en passant par la filiale logistique de l'enseigne - transmettent au quotidien l'éthique La Mie Câline.
Pour en savoir plus sur l'enseigne La Mie Câline : www.lamiecaline.com
En 2010, avec plus de 200 magasins (Lens et Dunkerque ouvriront d'ici à la fin de l'année), le réseau La Mie Câline devrait réaliser un volume d'affaires de 126 M€ HT.
Poursuivantune croissance maîtrisée, la boutique vise 250 points de vente à fin 2012.
Contact presse: SBS.Com, Sylvie Baudard
tel.: 01 46 14 87 38 / 05 46 36 78 54
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